紀の川柿の生ハムカプレーゼ

糖度が自慢の紀の川柿。買ってから数日置いといて今日カット。熟して果肉が柔らかくなった紀の川柿は最高に甘く、生ハムの塩気との組み合わせは絶妙です。子供らは塩とオリーブオイル。私はキユーピーさんのイタリアンドレッシングでいただきました。
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