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教えまぁーす💪
常温に戻した豚のロース塊肉にハチミツ塗ります。
その後に少し多めに塩を!胡椒!にんにくのすりおろし!日本酒少々を塗り込み1時間放置します。
天板に水を張りあみの上に肉を乗せオーブンの温度120度で1時間焼きます!
アルミホイルで焼きあがった肉を包み冷めるまで放置。で出来上がりです。