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手料理
- 2023/09/25
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四川式回鍋肉
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モニターでいただいたお惣菜の素
「ダイズラボ
菰田欣也監修 四川式回鍋肉」
を作ってみました🍳
〜セット内容〜
・大豆のお肉(スライスタイプ)：80g
・回鍋肉のたれ：50g
・下味だれ：23g
👩🏻💬
麻婆豆腐の時と同じように
大豆のお肉に
下味をつけるのがポイント❣️
お味は…甜麺醤の甘みの後に
ピリッと豆板醤の辛み。
さすが菰田シェフ❣️
すごく美味しかったです🥰
濃いめで
ご飯が進むお味でした🍚🥢
麻婆豆腐より辛くないから
食べやすいと思います🙆♀️✨
回鍋肉のたれが多めなので、
野菜は分量より多めでもいいかも☺️
#大豆のお肉でおうち中華
#snapdish
#ダイズラボ菰田欣也監修四川式回鍋肉