母親の介護食にかきたまあんかけ豆腐を作って一緒に食べました

母親の介護食にかき玉あんかけ豆腐を作って一緒に食べてみました
ちょっち
入れ歯になり高齢で噛む力と飲み込む力が弱ってきたおちゃめおかんがどうしてもやわらかいお豆腐を食べる機会が多くなってきましたので飽きないようにアレンジして作ってみました笑
お豆腐をスプーンですくいやすいサイズにカットして飲み込みやすいように餡かけにしてとろみをだしてたまごでふわっとさせてみました笑
#介護食 #豆腐 #かき玉 #餡かけ #たまご #嚥下食 #とろみ食 #ソフト食 #料理 #手料理 #おうちごはん

自宅で介護してるの？？
野菜はなんでもいいんだけど、
ブロッコリー🥦と玉ねぎとご飯の生姜ポタージュおススメ💕
フードプロセッサーとかでクリーム状にして牛乳か豆乳で！！
私も3年四ヶ月介護したけど、介護される歳になっちゃった😅💨💨💨