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手料理
- 2022/01/31
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お初〜甘こうじdeぜんざい
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お餅、焼き過ぎたね(笑)
甘こうじ、どのくらいの甘さなんかな？と小豆を炊いてみました
活力鍋使いです
2回、茹でこぼしてから、味付け。甘こうじ2パック、水ヒタヒタ
後はひたすらコトコト
ある程度煮てから、味見したら甘さ足らん😭
前回、甘酒の素を使った時はドバドバ入れるだけでわりと平気だったのに(少し砂糖足したかな？)、私には甘さが足りませんでした
砂糖を足してさらに煮て、ぜんざいにしましたよ
箱買いしたので、しばらくこちらを楽しみます✌️
#甘こうじ #ぜんざい #活力鍋 #圧力鍋
やっぱり砂糖の代わりにはならん？
お餅丸くないんやね？
美味しそう😃
ぜんざい食べたいけど、我慢我慢我慢😣
美味しそう～😋💕
普通のぜんざいよりヘルシーでいいな🤗
甘麹って甘酒の素みたいな感じ？
おはようございます😃
砂糖を置き換えに〜という謳い文句だけど、私には、甘酒の素の方が良かったかなと
300m入りやから、1袋250グラムの小豆煮るのに、2パック使った😅
でも甘さが足らなくて、砂糖足したからね
箱買いしたから、しばらくは甘こうじ使うことになるね
越後製菓の切り餅もどきの、PBのパック餅買ったら、切り餅やねん
サトウの鏡餅の中身は丸餅よ
おはようございます😃
甘さを確かめるーとか言って、そのままは苦手やから、炊いてみたんよね
2パック煮詰めても、餡子には足らん甘さやったよ
甘酒の素は、2倍濃縮？みたいな感じやから、そちらの方が私は甘さを感じるね
糀甘酒の独特の香りはあるよ。ちょっとクセあるな(笑)だいふ慣れたけどな
甘こうじは体にいい感じで
ほんのり甘味なのね～！
美味しそうなぜんざい
食べたいなぁ(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
今週もよろしくね︎💕︎💕
意外だったわ。
ぜんざい美味しそう。
ごめんね、ぜんざいはパスで…
え😅
甘さ足らんか💦
甘酒の素の方が甘い？？
甘こうじは普通にお砂糖の量くらいで煮物に使ってちょうどな感じやったけど。
次は甘酒の素に挑戦してみよっかなー。
ってかTOMOさん、小豆よく炊くね！パンに使うことが多い？？
甘こうじは甘さが弱めなんだね👌
美味しそう〜
寒い日に最高ね
こんにちは😃
優しい甘さが、好きな人にはいいね
私には物足りなくて、砂糖足したからね😅
健康に逆らう😱
今週もよろしくね✨
こんにちは😃
私が思うのには〜なんよ
煮物やらにはまだ使ってないから、また、試してみるね✌️
こんにちは✨
私が甘党すぎなんかなーどちらかといえば、甘酒の素の方が甘いのかな？という印象やったわ
まだ、餡子しか炊いてないから、別のもので試してみるね
箱買いしてるから、しばらくあるねん
こんにちは😃
餡子にしたからか、甘さが足らず😅
甘党すぎなんかな〜甘酒の素の方が甘さがある感じに思えたんよな
煮物やらまた、違うもんで試してみるわ🙆♀️
こんにちは😃
皆さん、優しい甘さっていうやん。私は足らなんだんよな
甘すぎなんかなー
このまえから、旦那がぜんざい食べたい〜って続いてね
今回も😅
しかし、私が仕事おわりに帰宅してから炊くから、待ってられなかったみたいで、インスタント焼きそば食べてたわ💦
今回の餡子は、スイーツと、冷凍したよ
こんにちは😃
私には甘さが足らなんだ甘こうじ
皆さん、優しい味で満足なのねーと、しみじみ考えさせられてるところよ💦
こんにちは😃
今、昼ごはんに、また食べました✨✨
シャバシャバより、餡？くらいなのを乗せながら食べたよ👍
こんにちは😃
焼き過ぎなぐらいのお餅のが
美味しいと思ってます🖐😁
甘こうじ優しい甘さで
料理とかにはちょうどいいけど
甘〜く食べたい時には
ちょっと足らないのわかるかも🤔
こんにちは😃
わかる？甘さが足らんぜんざいは、ただの豆の煮物です(˶‾᷄.̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨.̸̸̨̨ ‾᷅˵)ﾌﾞｰｰ
また、何かしら炊くときにどのくらい使うかやってみるね
箱買いしたから、大量にあるある！
思ってたより小さかった😆
濃縮タイプとかの方が甘み強いのね？
買ってないけど私もこちらのが甘いイメージだったよ
おはようございます😃
開けて2．3日で使い切る〜なら、甘こうじの方が使いやすいかもね
我が家甘さが足らんみたいよ
一応、甘酒の素は使い切り、甘こうじにシフトしたよ。箱買いー