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手料理
- 2015/06/25
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中華屋の美味しい⁉︎豚肉とキクラゲの中華炒め♪
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- キクラゲは水につけて戻し、石づきをとる。たけのこ、にんじんは食べやすい大きさに切り、生姜は千切り。
- 2
- 豚肉は⚫︎の調味料で下味をつける。卵は、溶いて◾︎を加え混ぜる。
- 3
- ★を混ぜておく。
- 4
- フライパンに油をしき、卵を炒めていちどよけておく。
豚肉を炒める。色が変わったら生姜を炒めて香りが出たら、にんじん、たけのこを炒める。
- 5
- 野菜が柔らかくなったら、卵を戻し、キクラゲを入れて、③を入れて炒める。
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