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  • 2012/10/25
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鶏胸肉の塩焼き・野菜サラダ・チーズッキーニ・梅紫ご飯・わさび漬け・お揚げとネギのお味噌汁

みんなの投稿 (12)
おはようございまっする💪

急な気候の変わり目に負けない身体を作る様、今日もがっつりモーニングを頂きまぁ〜す😁
Johnちゃん!おはよー\(^o^)/
早いな〜😄朝からがっつりだね💕
今日も頑張りましょう👯👯
おはよ( ´ ▽ ` )ノ
朝からヘルシーだけどガッつりだね
おはよう(^ー^)ノ順くん。
とりむね、塩麹に一晩つけて焼いて見て。
しっとりして、胸肉って思えないほどおいしいよ^_^
ジュンイチくん、おはよう‼
私も先週から日の出を見ながら朝ウォーキング始めたよ。ご飯が美味しいわ♫ ジュンイチくんみたいに豪華じゃないけどね(^^;;
じゅんさんおはよう〜✨💓
ボリュームあるね〜💓ヘルシーだし👍素晴らしい朝の始まりであります
ね( ̄^ ̄)ゞ😍
今日も一日頑張りましょう( ̄^ ̄)ゞ💪
To: angie74 あんちゃん、こんにちは〜😃

今日は静岡は朝から快晴です☀

この季節、朝は寒くて昼間は暖かいから何を着て出掛けたら良いのか服装のチョイスに困ります😞

午前中も午後も元気一杯過ごしてますよ〜✌

あんちゃん、お身体かわりありませんか❓
To: yasbong やすぼんさん、こんにちは😁

しっかり食べてしっかり消化してますよ〜✨
To: lalanoir 麻里ちゃん、塩麹だね❓
正直まだ使った事が無いんだ💦

僕の鶏肉を柔らかくする方法は…

鶏胸肉を均等な厚さになるように身の厚い所に包丁を入れて開くでしょ?
そうしたらビニール袋に胸肉を入れてそこにお水をドボドボって入れて口を結んで一晩置くの。

すると胸肉にお水が浸透して煮ても焼いてもふっくらジューシーな仕上がりになるよ👍

僕も今度塩麹試してみるからお水も試してみてね😉

アドバイスありがとう❤
To: tomoko0119 ともちゃん、そうそう、エクササイズは毎日でも続けられるように短い距離でいいんだよ☝

続けてくとそれが習慣になってくるから、そしたらずっと継続する事が出来るよ😉

これからの季節は空気も澄んでくるしウォーキングにはもってこいじゃない✨
To: Jun1Nakada
順君、私がする鶏ハムに近いかも。
でも、お水でジューシーになるのは、初めて聞きました。
やって見るね。
鶏ハムは、
塩麹をまぶして、ジップロックにいれて一晩ねかして。そのあと、サランラップでキッチリ巻いて茹でるんです。

塩麹をまぶして焼くときは、塩麹か焦げやすいから、火加減に気をつけてね。

いろいろ情報をありがとう(^ー^)ノ
To: lalanoir 麻里ちゃん、こちらこそ色々とお料理情報ありがとね😉

色々と試してみますっ(`_´)ゞ
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