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手料理
- 2019/11/29
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甘酒でこくうま！麻婆大根
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 大根はサイコロに切り、レンチンか湯がく。
串が刺さる程度。
- 2
- フライパンにごま油を入れ、生姜、にんにくを香りが立つまで炒める。
- 3
- ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。
- 4
- ガラスープを入れ、大根も入れて煮る。
- 5
- ☆の調味料を加える。
- 6
- 大根に味が染みたら、水溶き片栗粉を加える。
- 7
- お好みで花椒と糸唐辛子を。
もぐもぐ! (19)
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