豆腐はレンチンして、ネットタイプの水切りゴミ袋(もちろん新品)で絞ると簡単に水切り出来ます。※童心に戻った気分も味わえる、楽しい作業です。
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・小松菜の白和え
・出し巻き卵
・ぶりとさんまのお刺身
・きゅうりの浅漬け(しそ、みょうが入り)