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手料理
- 2014/07/27
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レモンカードのサマータルト
レシピ
材料・調味料 (8 人分)
作り方
- 1
- 耐熱性ボウルにバターを入れレンジでチン。砂糖を加えてさらによく混ぜる。
- 2
- 1に小麦粉をふるって入れて、さらによく混ぜる。まとまった生地をまとめてラップをして冷蔵庫で20分冷やす。
- 3
- 冷やしたら型にオイルスプレーをして生地を指で押し広げていきます。広げたらフォークで生地に穴をあけ180℃のオーブンで20分焼き冷まします。
- 4
- 鍋にタカナシ生クリームを入れ、砂糖60pと、水で溶かしたクックゼラチンを入れて、弱火で加熱します。
- 5
- 適当な容器にクリームチーズを入れ、常温で柔らかくします。先程加熱した液体をボールに入れ、レモン汁も加え、さらによく混ぜます。
タルト生地の上に流し込み、冷蔵庫で1時間冷します？
- 6
- レモンかをタップリぬってレモンの蜂蜜漬けとミントを飾れば出来上がり😘
ポイント
レモンカードの作り方、別途UPしていますのでご覧ください❤️
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中のクリームも美味しそう〜
✨✨✨✨👏✨✨✨
今までも三永子ちゃんのお料理、大好きだし、
ご主人のために少し目線をかえたヘルシーお料理も、さらに大好きです！
みえこちゃんの雰囲気がいつも漂うお料理がとっても素敵！
これからも楽しみにしてるねー