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ひき肉を半分にして、半分は高野豆腐のみじん切り。みじん切りを通り越した超みじん切り。
ナンプラー切らしていたので、ウスターソースで味付け。
気がついていないのか、言っても無駄だと思ってあえて口にしないだけなのか、高野豆腐の事は誰も話題に出しませんでした。