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手料理
- 2013/03/14
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手づくりハンバーガー！ヾ(≧∇≦*)/
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- バンズを用意しておく。
市販の大きめロールパンなどを上下にスライスしてバンズ代りにできます( ^ω^ )
- 2
- パテ用の玉子みじん切りをしんなりするまで炒めてボウルにうつして冷ましておく。
- 3
- 具材の輪切り玉ねぎ、ベーコンを先に炒めて取り分けておく。
ベーコンはカリカリくらいがおすすめ。
- 4
- パテの材料を全て混ぜて粘りが出るまで混ぜる。
ポリ袋に入れて混ぜるとかんたん！
- 5
- バンズより少し大きめで形を整えて、油を引いたフライパンで焼く。
肉の真ん中を凹ませとく。
- 6
- 中火でちゃんと火が通ったのを確認できたらチーズをのせて、蓋して弱火～余熱で。
- 7
- バンズの下側と野菜をセッティングしておく♫
- 8
- バンズ→レタス→玉ねぎ→トマト→ベーコン→パテ→ケチャップとマスタード→バンズで完成！♫♫
ポイント
かんたん！
肉は混ぜるほど肉がふんわり系になるのでお好みで(*^^*)
パテ作りの玉子1/2個が余ったら薄焼き玉子にして具にするのもOK☆
もぐもぐ! (23)
リスナップ (2)
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肉が多かったのでミニバーガーも作ってみた( *´艸`)ｸｽｯ♪
右がベーコン入りで左が薄焼き玉子入り((≧ω≦))
バンズは半額の時に買ったレーズンパンです（笑）