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- 2019/11/13
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🍐紅茶と洋梨のシャルロット🍐
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今季やっと洋梨スイーツ作れた🥰
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アールグレイの紅茶ババロアの中にはコンポートにした角切り洋梨がたっぷり入ってて上にもたっぷり洋梨のスライスのってます🍐✨
バーナー🔥で軽く焼き目をつけてコンポート液のナパージュを塗ってキラキラに仕上がりました✨
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バーナー🔥もう大丈夫🙆♀️全然怖くないよ〜😁頻繁に使うと慣れてくるよね❣️が、しかしビスキュイが焦げちゃった〜😂アルミで囲ったけど焦げ臭かった〜なので薄目で見てね💦
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これ多分、去年も作ってる💝
めちゃくちゃ美味しいのよ〜😋
洋梨たっぷりだしアールグレイはお気に入りのFortnum & Mason❤️
ペロリとあっという間だよ😍