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レシピ
作り方
1
炊飯器に
豚軟骨、大根、水、酒、を入れ
煮込みモードで
しっかり柔らかくしたら、
鍋に移し、
にんにく、砂糖、味醂、
味噌2種類、だし醤油で
コトコト炊いて
しっかり味を染み込ませてます。
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