鰹の塩日向夏オニオンのっけ盛り

一ヶ月前位に仕込んだ、塩日向夏の塩のえぐみがなくなり、まろやかになってきたので、新玉ねぎをマリネにして、鰹のお刺身にのっけてみました。
塩レモンをアレンジした塩日向夏。初めて作ったので、どう使ったら良いかよくわかりませんが、楽しみながら使いたいと思います。