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手料理
  • 2012/12/09
  • 1,547

チキンのソテー

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
鶏もも肉を常温にもどし、塩コショウをする。
アーモンドプードルはきつね色になるまでオープントースターで焼く。
2
鶏肉をオリーブ油を温めたフライパンで皮目から焼き、裏返したらワインを加え、ふたをして蒸し焼きにする
3
肉に火が通ったら、肉をフライパンから取り出し、煮汁でスライスニンニクを煮て、アーモンドプードル、パン粉、パセリを加える
ポイント

付け合わせの野菜は何でもイイと思いますが、肉の前に作っておくと盛り付けの時慌てません!

みんなの投稿 (28)
丸ちゃん、今日はレシピ付きだね♪
美味しそう〜😋💕
早速、ググってきた、「アーモンドプードル」。アーモンドは英語、プードルはフランス語なので、統一するなら、「アーモンドパウダー」で😆
キャップ!めちゃオシャレやん👍👍✨

美味しそう~😍😍🎶
野菜も綺麗に添えてる!👍👍
To: ayako1015 アヤコさん!
だよね〜!
それそれ!!
これからはレシピも頑張る!!
多分!(^◇^;)
To: syuu シュウさん!
ありがとう!
ちなみに、野菜は、ハヤトウリと島人参の塩茹でとサラダ用のカラシナです!o(^▽^)o
To: syuu あっ!
あと、トマトの炒めたの!!
これはリゾット用と共用!!(笑)
To: okinawa1123
へ~、そうなんだ!👍👍✨
キャップ、料理上手過ぎるよ😍
To: syuu ありがとう!o(^▽^)o
zc
アーモンドパウダーお菓子以外料理にも使いますね✨美味しそう😍勉強になります🎶
To: ran521jp ランチョン!
ありがとう!!
僕、お菓子は殆ど作らないから、アーモンドバウダーは料理用だよ〜(笑)
寛ちゃん、美味しそうです〜✨
レシピありがとう〜。
アーモンドプードル、お料理に使ったことなかったよ。
濃くがでるのかな?
やっぱり寛ちゃん、すごいね!😊✨
久しぶりにSD見てて、やっぱりみんなのお料理素敵ですね。
丸さんも、相変わらず美しいです♪(*´∀`)♪
To: shino1125 しのさん!
ありがと!
そう!香ばしくなるんだよ〜o(^▽^)o
リゾットも3回もレシピ入れたんだけど、反映されないワケ!(^◇^;)
To: yu3yu35 ありがと!!
最近、平日は手僕の抜きか嫁担当です!(笑)
To: okinawa1123
寛ちゃん、もう〜あるある!
反映されないこと😱😱
3回までが限界だけど、費やした時間は…😭😭😭ガ━(llʘДʘll)━ン!!!
だから、わたし、イライラ対策に少し入れて、「投稿」を繰り返して、全部は無駄にならないようにしているの…どうにかならないかな?
To: shino1125 分割投稿!!
しのさん!
さすが!!o(^▽^)o
キャップ~!付け合わせてる野菜の正体がわからないものばっかり。。
To: MakiHiro ハヤトウリと島人参の塩茹でとサラダ用のからし菜と炒めたトマトですよ〜o(^▽^)o
To: okinawa1123
つけあわせが郷土色がゆたか!
💕おはよ〜💕かんちゃんオサレ〜💕
レシピも発見👍😆
珍しい野菜だね〜ワクワク♬
こちらでは、ご無沙汰したであります( ̄^ ̄)ゞ💦
キャップのお料理は繊細で美味しそうであります( ̄^ ̄)ゞ😍❤💖💖
いつかいただきたいであります
( ̄^ ̄)ゞ😆❤❤
To: MakiHiro マッキー!
ありがとう!!
僕の週末料理は沖縄食材にこだわりちぅ〜(笑)
To: MakiHiro あっ!
アボカドはメキシコ産!(笑)
To: sakapon777 サカポン!
ありがとう!!
JAの直売所で変わった県産野菜、買いまくり!(#^.^#)
To: tibitaityou たいちよー!
ありがとう!!
キッチン貸してくれたら何でも直ぐ作るよ!(笑)
沖縄に来られれば楽勝だけど、それも厳しいでしょ?!!(;´Д`A
To: okinawa1123
今行きたい場所No.1が沖縄でありますよ( ̄^ ̄)ゞ😍💖
行く時は絶対連絡取って行くでありますからね〜😆❤❤❤
To: tibitaityou 了解!!
ホテルやめてペンション取ったら僕が料理に行くよ!o(^▽^)o
To: okinawa1123
それ最高〜っ!😆💖💖💖💖
おはようございます♬
フォローありがとうございました✨
めっちゃ嬉しいです(′ॢᵕ ‵ *ॢ)
始めたばかりで何もわかりませんが…よろしくお願いします( ˆ﹀ˆ﹡)
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