丸亀製麺の釜揚げうどん

ここ数か月、宮崎うどんや博多うどんばかり食べていたので、コシのあるうどんとはご無沙汰している。
久しぶりに丸亀製麺を食べてみた。
うまい。そしてエレガントに思えてしまう。
でも、宮崎や博多のうどんは昔なつかしい味。
比べられるものではないかも知れない。

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