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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
きゅうり、チャーシューを細く切ります。
2
玉子を薄く焼き、細く切ります。
3
素麺をゆでます。
その間にお皿にサラダを盛っておきます。
4
ゆであがった素麺を水でしめ、サラダの上に盛ります。
きゅうり、チャーシュー、玉子を素麺の上に盛ります。
5
上からめんつゆをかけて完成です。
ポイント

今回はサニーレタスベースのサラダを敷きましたが、なかなか美味しかったです。
上にネギをのせていますが、胡麻などを振りかけても美味しいと思います。
めんつゆもいろいろとアレンジをきかせればバリエーションも増え、夏を乗りきれると思います。

みんなの投稿 (1)
ちょっと早いけど夏っぽいたべもの!!
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