胃に優しいポテトサラダ

ダイエット中のお客様の副菜に。
マヨネーズはストックないので菜種油で作ります。

志野さんから頂いた鎌倉野菜の鮮やかなほうれん草でをアクセに。

志野さん、ポテサラもう少し頂きたかったけどお腹いっぱいで心残り…それもありマスタード入りを真似て作りました✨
ご馳走さまでした(^-^)

美味しそう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
マヨネーズから手作りとは✨
油や酸味も調整できていいですね(*^^*)b
スナップからもゆぅさんの優しさが感じられますぅ💖

Akiさん
ありがとう♥️
マヨネーズ、殆ど使わないから黄色くなっちゃうし作っても簡単なのでこれでいいかなって😃

でも、もう頭はバルサミコのブリ大根ですよ〜✨🐟

今、冷蔵庫に他のお魚たくさん寝てるから無くなったら作りたいな✨

ポテサラもここまで美しくなるなんて…それに、マヨなしを探してもいました🙌

ありがとうございます。

マヨは市販のよりも緩めになるんですがしっとりとして美味しいです😃✨

マヨネーズ嫌いの子供にポテサラを…ゆうさんのマヨレシピの卵をさらに減らすか、思い切って卵抜きのフレンチドレッシング風にしてやったら食べそうな気がします😏

ある意味、オヤジの意地となっております…💦

フレンチ風もきっと美味しそうですね✨

私もマヨは控えてるのでヨーグルトではどうかしらと…？
クックパットに幾つか出ていて、作ったことは無んですが😁

ゆぅさん🌸
食べ友ありがとうございます✨
久しぶりのポテラサ、
パーティーの箸休めにも、おいしいよね〜

志野さん
もう幸せなひと時を頂き満たされたので冷蔵庫の物で工夫をと。。
パーティにも家庭料理にもOKなポテサラはやはり良いですね✨