鶏肉、ズッキーニ、豆、玉ねぎをトマトで煮込んでみました

鶏肉を火を付ける前のフライパンに入れて、花糀を振りかけ、全体に馴染ませて5分放置。オリーブオイル掛けて焼色を付け、野菜を投入。トマト缶、ケチャップ、ブイヨン、砂糖、隠し味でつぶみそを入れて煮込みました。
フライパンで花糀を振り掛けたのは洗い物を減らしたかったので。お肉やわらかで美味しくできました。