夏野菜のカレー

月曜日はパワー温存のために
昨日作っておいた野菜カレーが夕ご飯😋🍴

冷凍卵で作ったミニ目玉焼きをトッピング.･♥

トマト、ナス、ピーマン、パプリカ、
にんじん、たまねぎが入ってます！

程よく肉感がほしくて
粗挽きミンチにして正解🙆‍♀️
ナツメグ、ステーキスパイス、
ガラムマサラで味を付けてみた(*¨*)

健康志向で野菜好きの夫に好評で嬉⋆͛♡⋆͛
卵トッピングも初めてで美味でした！


#簡単料理 #カレーライス #夏野菜 #冷凍卵