長崎ちゃんぽん(パリパリのやつ)

#長崎ちゃんぽん #皿うどん #パリパリのやつ
長崎ちゃんぽんのパリパリのやつってなんて言うのかわからないけど、これがうちの「長崎ちゃんぽん」白菜と豚肉(業務スーパーのスペイン産豚肉←脂身が多く、甘くて好き)と冷凍しておいたタコとかまぼことえのき。優しいあんとパリパリ麺の食感と甘さが最高。
#キムチ鍋の素を元にしたスープ
以前に大量に作った餃子は冷凍してあるのでそれも具に。