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ニンニク、生姜、ネギの白いとこをみじん切りして、油で熱してからひき肉投入
火が通ったら玉ねぎ入れて、水、ガラスープの素、醤油、酒で味を調整
きのこ入れて、豆腐入れて一煮立ち
片栗粉でとろみをつけて、ごま油をくるりと入れて出来上がり
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