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イングリッシュの名言で確か
聞いたことがあるフレーズ。
人は食べてるもので決まる。
食べてるものが自分を表す。
という意味合いで
私の理想の全てが
現実に料理として仕上がる瞬間。
私はとても幸福に包まれる。
この食事はとても美しく
健康と美味しさを兼ね揃えた
大切なお料理。
手間もかかるけれど
この料理を口にする方々は間違いなく健康と美味しさを
という美しさを手に入れるということです。
とても素晴らしい。
こんなお料理を作ってもらえる方々はとても幸せに満ち溢れた人生を送るのだと思います。
料理研究家 指宿さゆり
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