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【壱の重】 段詰め
黒豆
栗きんとん
白花豆
伊達巻
田作り
数の子
紅白かまぼこ
【弐の重】 枡形詰め
海老のうま煮
鶏もも肉の照り焼き
蟹のボイル
牛肉の八幡巻き
鮭の昆布巻き
梅酢花れんこん
紅白なます
たたきごぼう
松前漬け
【参の重】 扇子型詰め
筑前煮
たけのこ煮しめ