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手料理
  • 2015/09/15
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鶏胸肉のグリーンオリーブ香味ソース

レシピ
材料・調味料
グリーンオリーブみじん切り
8個~10個(大きさによって)
玉ねぎみじん切り
1/2個
赤パプリカみじん切り
1/6個
イタリアンパセリみじん切り
大さじ2
小さじ1/2
レモン汁
大さじ1
すし酢
大さじ2
砂糖
ひとつまみ
作り方
1
材料を全て混ぜ合わせ、15分以上なじませます!
ポイント

今回は鶏胸肉を耐熱皿に入れてグリルしたので、耐熱皿に残った鶏肉のエキスを入れました。味がまとまります。

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