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手料理
  • 2015/03/10
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お肉なし。キノコとおからのハンバーグ。鮭の粕汁。

みんなの投稿 (3)
ヘルシーで美味しそう!
盛り付けもカフェのようですね😋
豆腐ホワイトソース、良かったら教えて下さい❗️
みぃ。 から ヲルカ
コメントありがとうございます
♪( ´▽`)

豆腐のホワイトソースは、ホワイトソースと言える程のものではないかもしれないですが…

豆腐一丁
コンソメ顆粒大さじ1
塩適量
胡椒適量

全部をフードプロセッサーなどでよく混ぜ合わせます。

コレで終了でも良いですし…

上のものに米粉をいれながら弱火にかけ自分好みに硬さを調整する。
薄力粉より米粉の方がダマにならず綺麗にとろみがつくので簡単です。

その他、白味噌など加えたりなどしてアレンジはききますよ☻


わかりにくくてごめんなさい(´・_・`)
ミィさん、こんにちは✌️
丁寧に教えて下さりありがとうございます!
ミソは米粉ですね。あ、味噌かな?
なんちゃって〜😁
ありがとうございました!
またスナップ楽しみにしてます。
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