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響流(kouru)'s dish photo at 2012-07-24 10:45
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- フライパンにオイルを引き、輪切りにした茄子を並べ両面焼く。
- 2
- 半分にカットしたプチトマトを茄子の上に置き、チーズをトッピングし蓋をして蒸し焼きにしチーズがとろけたらお皿へ移し胡椒や乾燥パセリで彩りを添える。
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