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手料理
- 2020/03/19
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オニオングラタンスープ
レシピ
作り方
- 1
- ①玉ねぎをスライスしてフライパンにバターを入れ玉ねぎがあめ色になるまで炒める
②①にブイヨンを入れて塩、胡椒で味を整えて弱火で 1 0分煮る
③高密度食パンをトースターで両面を
焦げ目がつくほど焼き
12等分にカットします
④スープカップにカットしたトーストを
4個入れて②のスープを注ぎチーズわのせ、
オープントースターでチーズが溶けるまで焼く
⑤仕上げに乾燥パセリを散らして完成です。
ポイント
⭐️手作りの乾燥パセリは苦味がなく
美味しいです。
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Kaoru#一本堂#オニオングラタン#高密度食パン#スープ
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