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手料理
  • 2013/05/30
  • 1,477

ちぎり芋のみぞれ出汁…

レシピ
作り方
1
山芋をおろしたら少しの酢と塩を混ぜてよく合わせる

沸騰した湯に箸でちぎった山芋を落とし浮き上がったらすぐに水にとって冷やす。

大根おろしを入れた出汁(揚げ出し豆腐の感じ)の中に水気を良く切った山芋をいれ完成!


わさびを添えても美味しいよー!
出汁はすだぴー(いよこ風)が簡単だね!!
みんなの投稿 (79)
これはあっさり美味しい!!
いくらでもつるんつるん入っていくわー!!(◍•ᴗ•◍)♡♬
ちぎり芋ってどんないも!?
To: ritsuxdai 山芋ちぎるからちぎり芋…だね!!!
芋は山芋だわU^皿^U
ふわふわで美味しかった!!!
りつ(*≧艸≦) から おりぃ
こちらの名産で丸いもってのがあるんだけど
粘りの強い芋でお味噌汁にこんな風に浮かべて食べるょ💡
普通の山芋だとまとまらなくない!?
To: ritsuxdai これもものすごく粘り気があるの!!箸でちぎるの大変な感じーー!!不思議なほどまとまってる!!普通だとふわーーってなりそうよねー((o(>▽<)o))
大和芋だったら片栗粉いれるようかしら?
これまた新しい発想ですね〜✨✨

自然薯ですいとんは作るけどこれからの季節は絶対コレいいですねぇ🌟
夏バテ解消レシピ🎶
作ってみまーす☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ふわふわだねー(๑>◡<๑) ❤
和風出汁かな?
美味しそう〜✨
おりぃちゃん、お疲れぇ〜(o´∀`)ノ
今宵も旨そうやな〜(*´艸`)
私は今帰りの電車で余計お腹減っちゃったよ(ノ∀\*)
To: rie1370 りえちゃんまさしくそれだわ!!いろいろ種類があって!
そうねー自然薯に近いのかなー?!
ふわとろでとっても美味しかった!
(*゚▽゚ノノ゙
To: harinezumi531 ねずみたん、揚げ出し豆腐の時と同じようにつくってみたよー!!
温かいのが美味しいねー!!
今日は少し涼しいわー(o・∇・o)
おりぃさん、茹でたお芋をちぎって入れるんですか?
フワッとしててとっても美味しそう♪
お吸い物には使うけど…なるほど!みぞれ煮にするんだね。
おりぃ から こんちゃん
あらん、コンちゃんほんとにお疲れ様〜!!もう着いたかな?

お帰りなさいー(○´∀`о。゚

お夕飯これからでしょう?!
もう少しファイトね!!
まみみちゃん、そうなのよー!!
山芋って元気の元だものね!
ありがたいわー(◍•ᴗ•◍)♡♬
レシピも探さないとー!!
おリィちゃーんコレやばい!!
ぜったいうまい(ෆ¯͒﹃¯͒˵)
食べなくてもわかるー!笑
おりぃ から えっちゃん
えっちゃん、山芋をちぎってお湯にいれるのー!!
さっきりえちゃんが言ってたけどすいとんみたいにー!!
ふわとろで旨旨だよー(◍•ᴗ•◍)♡♬
こんちゃん から おりぃ
着いたよ〜(*ノ∀ノ)
今日も1人だし、今夜は簡単に豚キムチ焼きそばよ〜ヾ(´▽`*)
おりぃ から key♪
むにむにんもいろいろ知ってる!!
揚げ出し豆腐感覚でおいしいよー!
むにたんのも作ってみたいわー!
(๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧
おりぃ から こんちゃん
あら!!美味しそ!!
アップよろしくねー(0.<)☆★☆
こんちゃん から おりぃ
おっとΣ(゚Д゚ノ)ノ
アップするまでのものでもないから、写真撮る前に見事完食してしもーた(☉д⊙)
また作るからその時にアップするね〜(*゚v゚*)
To: Ory さん
生の山芋のですか?
それでこんなにフワッてなるの?
wwwwww(๑>◡<๑)笑

またまたレシピ付きー!
フワフワ?サッパリかな?
すだぴーおろしで、うまそうだぁ〜
これもうんまそーだわん६  ͇♞͂ۜ ˑ̫♞͂ƫ⍝ワン❣
おりぃ から こんちゃん
あはは、了解!!
こんちゃん、お疲れでした〜
(๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧
おりぃ から えっちゃん
うんうん、山芋をすって酢とお塩少しいれて箸でガーーって混ぜたら沸騰したお湯にちぎりながら入れるとふわーーって浮き上がるからひょいと引き上げて冷水の中へどぼーん!
みぞれだしの中に入れたら完成!!

なんだよー、えっちゃん~~ヾ( ´∀`*)*
簡単でしょう?!
おりぃ から いよこ🍻
みた?みた??\(^o^)/
いよちゃんが前に使ってたから!!

そ、そ、みぞれすだぴーなら簡単だねー!!
揚げ出し豆腐的な感じねー!!
To: Ory さん
わぁ~、美味しそう♪
よだれが(*^q^*)ジュル

詳しくありがとうございます(*´∀`)♪
ふわふわでたまらなーい!
お出汁に山芋ちぎったの浮かべるなんて高級料亭ですか?
桐生に行きたいわ🚗
わーん(☆∀☆)なんて美味しそ〜な〜\(//∇//)\つるんつるんと頂きた〜い\(*⌒0⌒)♪みぞれっていうのがまたいいね〜(*´▽`*)
ふわふわ~つるんつるん だね~♪これも食べたいよ~(*^.^*)
pam
これ絶対美味しいね(๑>◡<๑) 💖💖
山芋を最初に食べた人ってすごいよね〜✨
To: chiinomama ゆきえちゃんふわふわで美味しかったわー!!
元気が出るわー(o・∇・o)
To: sakachinmama なんか私も覚書みたいになったわ(o・∇・o)あははー
To: rirunon あははーのんちゃん居酒屋くらいだわー!!!
ね、ね、まじで会おうねー!!
せっかく近いし!!ねー(o・∇・o)
To: Ory さん
☆つけましたよ~♪
To: suzuranranran すずちゃんみぞれ美味しいよねー!!私も好きだー!
山芋レシピは三杯酢だったけどみぞれ出汁に変えたわよー!!
次回は三杯酢でやってみるわ('∀'*)
To: macaronT それそれふわふわでつるんつるんだってばーー!!!
いくらでも食べられそうよー!!
♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
To: an2012 あんちゃんおもしろーい!!!そうだねー、掘ったのだものー!!ねーー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
うわっ🎵
これ食べたいおりぃさん😳🙌❤❤❤
To: sakachinmama エッちゃんおはよー(*゚▽゚ノノ゙きゃん!!作ってみてねー!!
To: kayo0124 かよちゃんおっはー!
山芋ってダイエットにはどうなんだろう??!!
これ美味しかったー!!定番にしよう♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
pam から おりぃ
ねー!
掘ってあんなネバネバの出てきたら毒(((╹д╹;)))💀って思うよね。
食べた人勇敢だよね〜💖👑
To: an2012 あはは〜何気にたくさんあるよねーそんなの!!!
毒にしか見えないのーー((o(>▽<)o))
かよ から おりぃ
おはようー🙌✨

山芋は、ダイエットにいいでしょっ(*≧ω≦)キャハハ♪

陸上選手は、タロ芋食べるし😄↗

フライドポテトや、ポテトサラダじゃないならオッケーと思うぅ〜( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*🎵笑
To: kayo0124 かよちゃん主食にしようかなー♪───O(≧∇≦)O────♪元気出過ぎ?!!
かよ から おりぃ
いやいや、おりぃさんバッチリ😙👍↗笑

私の中では、山芋フライまではありだと思うーっ😄🙌↗

チーズより こっちがヘルシーよ〜😄✨✨✨
ちぎり芋
又新しいお料理発見(◞≼●≽◟◞౪◟◞≼●≽◟)
オリィちゃん色んなお料理スンゴイ~(♡˙︶˙♡)
(๑´ㅂ`๑)ŧ‹\"ŧ‹\"美味しそう
これ間違いないっ‼
食べたい食べたい食べた〜いっ😭
もちろん山葵つけて頂きます❤
🌟つけたよ😉
ころ から おりぃ
丸パンみんなに好評でほっとしました(o^^o)vもぐもぐありがとう✨
おりちゃん、これ作りたーい‼
山芋のふわふわ食感が味わいたいなー\(//∇//)\
済みません。先程、勘違いしてフォロー催促のようなメッセージを送ってしまいました‥‥T_T
これからも、よろしくお願いします。
To: mamapi ままぴちゃんこれは美味しかったわー!!!自信を持ってオススメするー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
今日は暑いのかな??
暑い時は三杯酢でも美味しそうだよ(o^□^o)ノ
To: Ayamebujoy25 あやめちゃん食べて食べて作ってーーー(m*´∀`)m
あらやだ簡単美味しいわー!!!
To: masako522 まさこちゃーんわさび絶対美味しいよー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
To: magokoro 美味しいものはみんなすぐにわかるのよー(o・∇・o)良かったねー!!
これは優しい味で美味しいよー!!
To: potetoto ポテトちゃんそんなことないよー!!謝らないでねー
お返事返してくれたのでリフォローしました!!アカウントだけ作る人もいるから…
こちらこそこれからもよろしくねー(☆´∀`人´∀`☆)
おりぃちゃん、ふわふわつるん✨なら食欲ないときや病気中でもいけそうだね!!素敵なレシピ✨
おりぃちゃん!美味しそう(*^ิ 艸 ^ิ)やってみる〜(≧∇≦)
To: coco7476 ここちゃんそれナイスよー!!何気に栄養満点だしツルツル食べられちゃうよー!!
夏は冷やしも美味しいよねー!!
To: kamasann かまたん、もうもうお気に入り決定!!!
今日もせっせと作ったわー!!!
美味しくて美味しくて(o・∇・o)
でね、手の痒みもうちば!!!
強くなったかな?(☆´∀`人´∀`☆)
To: kamasann 暑い時は三杯酢でも美味しいみたいーー(o^□^o)ノ
おりぃさんおはようございまーす(^o^)/
作り方もみたんですが簡単で美味しそう( ´ ▽ ` )♥
つるんといいですねー(=´∀`)人(´∀`=)
おりぃ から シリリ
しりりちゃん、おはようー!!
これほんとに美味しいのよー!!
夏は冷たくして三杯酢も美味しそうだよー+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚
おりぃさん♡
はじめましてtamaです
これめちゃんこ美味しそう♡
ずるんずるん飲んでしまう‧˚*(¤̴̶̷́ॢω¤̴̶̷̀ॢ๑)₊.
隣の町がつぐね芋ってねばねば芋の産地だから近々買いに行ってきますね〜
To: tamameshi こんにちわー、たまちゃんはじめましてー(o^□^o)ノ
各地で色々なお芋があって面白いですね!!粘りが強い方が断然美味しいと思うのー、固まりも強いし!!
夏は冷やして三杯酢もいいですね〜
是非お試しください(^O^)
コメントありがとうございます。
To: tamameshi わー〜!!リスナもありがとうございます…嬉しいわー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
きゃっ( *˘╰╯˘*)♥
こんな食べ方あるんだねぇ☆
おりぃちゃん作ってぇ~
To: miekiyo よっしゃよっしゃ!!
簡単ですぐにできるよ(o・∇・o)
冷酒旨旨♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
いただきました☆〜(ゝ。∂)
最高最高!
絶対やる↗↗↗
To: poyon お粗末様です(m*´∀`)m
To: morinnorin のんちゃんオススメー
美味しかったよー!!
何回も作っちゃった(o・∇・o)
To: saganecchi さっちゃんこれはオススメー!!
夏は冷やしても美味しいよねー!!
ちぎり芋☝
ネーミングからして、美味しそう😊
今からの季節には良いね❤
作ってみたい🎵
To: chiecha ちえちゃんオススメー美味しいよーー(^∇^)
これからは湯がいたあと冷やして三杯酢も美味しそうだよー!!
ダイエットに良さそう〜*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
おりぃ から やかんちゃん
やかんちゃん今晩わー!!!
山芋ってお腹にたまるよねー!!
すごい満腹感(*゚▽゚ノノ゙
おりぃちゃんの創作料理
キタ♪───O(≧∇≦)O────♪
山芋って粘りの強いやつ?
どーも最近のあっさりして
ネバ〜がたらん気が
ʅ(◔౪◔ )ʃ
おりぃ から さかぽん
あらーー、さかぽんありがとうー!

うんうん、山芋でも粘りの強いのがよーく固まる!
お箸で持つと全部ついてくるくらい粘ってたよー!!
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