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手料理
- 2013/02/09
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牡蠣ごはん
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 米を洗っておく。
牡蠣をキレイに洗っておく。
- 2
- 牡蠣を1〜3分茹でいったんざるにあける
- 3
- 煮汁に牡蠣を入れさっと煮る
- 4
- 米を炊く。
バター以外の調味料と煮汁大2をいれ通常の水加減で炊飯。
- 5
- 炊き上がったら一混ぜし、牡蠣、しょうが半量を入れさらに一混ぜして蒸らす。
油揚げを1センチに刻み軽く炒る。
- 6
- 食べる直前にバターと油揚げをいれ軽く混ぜ、茶碗に盛りしょうがと大葉をのせる
もぐもぐ! (19)
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たくさん:o :o ありがとうございます:D
あれもこれもおいしそうですね!!
フォローさせてください:)