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手料理
- 2015/01/10
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カスタードクリームのフルーツグラタン♡
レシピ
作り方
- 1
- 小麦粉を一回ふるい、20秒レンチン。
こうするとクリームがこなっぽくなりません。ボウルに砂糖、レンチンした小麦粉を、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 2
- 1のボウルに牛乳、卵の黄身とバニラエッセンスをよく混ぜ合わせる。
- 3
- ボウルをもう一度2分レンチン。取り出してかき混ぜます。段々もったりしてきて、スジが残るようになったらクリームの完成♡
- 4
- 耐熱容器にカスタードクリームを半分位まで入れてお好みのフルーツをのせてトースターで12分ほど焼き、焼き色がほどよくついたら出来上がり(-_^)
ポイント
娘がよく借りる本、ルルとララのにこにこクリームのレシピ参照。
カスタードクリームは次の日には食べきってね(*^_^*)
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私始めたばっかりだからよろしくおねがいします！
こちらこそよろしくお願いします♡
是非、作ってみたいです♡
レシピ参考にして頑張ります💕