作り置きニンニク鷹の爪オリーブオイル♪

冬は冷蔵庫に入れなくても長期保存できます。肉料理、パスタなど何にでも使えるので便利です(^^)

明けましておめでとうございます^ ^)/

このオイルは、にんにくと鷹の爪を入れるだけで作りますか？

そうです。料理に使うときはニンニクの香りが柔らかくなって美味しく頂けます。私はフランスパンにつけてガーリックパンにしたりします(^^)

やはり、そうですか！
作っておくと便利ですよね。今度、作ってみますね。

冷蔵庫保存はオイルが固まる場合があります。冬は遮光容器に入れて室温保管でも良いと思います(^^)