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手料理
- 2015/07/27
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鱈のマヨ味噌蒸し
レシピ
作り方
- 1
- きのこは洗ってさいて
玉ねぎは歯ごたえがほしかったら
大きめに切る
(今回はかさましのため少し薄めに切ってます)
- 2
- 味噌とマヨネーズを混ぜる
(マヨネーズ多めでも美味しいです)
マヨ味噌ソースが多めの方が美味しいので大さじ2にこだわらず、1:1で作ってるのもok!
- 3
- シリコンシチームに生たらを並べる
その上にきのこと玉ねぎを入れて
マヨ味噌をまんべんなくかける
- 4
- 蓋をしてレンジで500w 7分チンする
チンが終わっても蓋はすぐ開けず
3~5分蒸らす
中まで蒸らせたら完成✧
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