アルモンデ夕飯〜バイト前の息子の腹ごしらえ〜

バイト前ご飯いると言われてたのに　賄い食べる日！、と勘違いしてバタバタ作ったーー

とん平焼き
里芋煮
ひじき煮
さくたえちゃんママの糠漬け
具沢山お味噌汁（ほうれん草、油揚げ、お豆腐、新玉）
これに大盛りご飯　黒米入りと白米と炊き込みご飯の3種盛り　笑

手作り味噌󠄀がいい感じに育ってる♪

豚肉はもちろん塩糀パウダーフリフリしてからお料理

#マルコメタイアップ投稿 #塩糀パウダー #とんぺい焼き

お味噌うまく成長して嬉しいね☺️
また作る？

お漬物も載ってるね。
そのお漬物、正確には、
米糠(ぬか)ではなくて、酒粕の粕漬けだよ〜👌
日本酒作った時の搾りかすにザラメとか塩？かなー？詳しくわからんけど、入れて作った漬け床に、漬けると。
奈良漬みたいなお酒ぽい味するやろ🍶

うん　まだレシピ安定してないのと、気まぐれやけん作る時期違ったり　冷蔵庫に入れるタイミングもバラバラだから毎回若干違う味^^;それもまた楽しいかな♪　きっとお味噌は一生作るやろおねー　体力のある限り　笑

酒粕の粕漬けね！！ありがとう！！

うん　まだレシピ安定してないのと、気まぐれやけん作る時期違ったり　冷蔵庫に入れるタイミングもバラバラだから毎回若干違う味^^;それもまた楽しいかな♪　きっとお味噌は一生作るやろおねー　体力のある限り　笑

酒粕の粕漬けね！！ありがとう！！

うんうんお酒っぽい味もするけど　今まで食べた粕漬けの中で　一番好きな味ーー
お酒好きやけど　お酒味や塩辛いのは美味しく食べれなくて^^;

甘くて食べやすいよね。ザラメがたっぷり入ってるんだろうと思う〜

お味噌そっか〜
楽しんで続けられそうなら良かった☺︎
私も適当だよ。
1ヶ月くらい放ってる時もあるし、週2回混ぜたり。
同じく毎回違うのが楽しくて好き❤️

ザラメがポイントなのかもね(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!

さくたえちゃんも適当なのね　笑
適当くらいがちょーどいい！！