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手料理
  • 2016/04/02
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KARE KARE𖡎(カレカレ)🇵🇭

レシピ
材料・調味料
牛たん(今回はチキン)
1本
玉ねぎ(みじん切り)
1個
茄子
1本
青梗菜
1束
インゲン
お好みで
ニンニク
3片
ピーナッツバター
1oo〜2ooccお好みで
ナンプラー
小匙2
塩胡椒
少々
少々
バグオン(網エビの塩漬け)
お好みで
作り方
1
チキンを煮込む。
2
玉ねぎ×ニンニク➰みじん切り。
茄子➰食べやすい大きさに。
青梗菜➰芯をcUtして洗う。
3
玉ねぎ✖︎ニンニクを炒めてキツネ色になったらナンプラーを投入し更に炒める。
4
①で煮込んだチキンを③に入れて、
具材が隠れる位まで煮汁を入れる。
5
器にピーナッツバターを煮汁でとき
鍋に入れて、塩胡椒も入れる。
6
1o分程煮込んで
最後に青梗菜✖︎インゲンを入れて、
お野菜に火が通ると完成です。
ポイント

カレカレ自体にあまり味が無いので
バグオンと一緒に食します😉
市販のカレカレパウダーがあると簡単に出来ます。
本当は牛さんで作るのですが…
今回は鶏さんで作りました。
🐃🐓🐃🐓🐃🐓🐃🐓

みんなの投稿 (4)
旦那chaNの作る
フィリピン料理第16弾‼️

𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘
karekare(カレカレ)
フィリピン料理🇵🇭
𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘

牛たんを🐃👅
ピーナッツソースで煮込んだ料理。
普段は牛の尾尻(テイル)を
使うらしぃ。
※今回はチキンで...🐓
𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎
バグオン(網エビの塩漬け)はお好みで☺️
Tomoさぁん😄💞💞💞
こんにちゎ💓❤️💓

久しぶりの旦那chaNのお料理ですぅ😄☺️😉✨
🗣"カレカレ"
初めて聞いた時、
カレーの事を2回繰り返し読んでる〜
旦那chaN可愛いなぁ〜😁
なぁ〜んて思っていたら💭💭
フィリピンのお料理名の事だったのです🙈🙈🙈
無知でした😅💦💦笑)

ピーナッツバターお料理
旦那chaNはたまに食べたくなるみたいですよー😂

Tomoさぁん☺️
お褒めの言葉
ありなとぅございます😄💞
桜央里 から Imanaka Yukiko
ゆきこさん٩(*´꒳`*)۶💕

こんばんは〜💖💖💖
こちら、あとからコメントしようとして、まだだったんですが、、待ってました❤(。☌ᴗ☌。)

第16弾(๑´ㅂ`๑)❣️❣️❣️

カレカレっていうんですね〜❤️
南国のお料理って感じです💗

ピーナッツソースもいかにも南国風でめっちゃ美味しそう〜(*๓´˘`๓)

ホントは牛のテイルなんですか??

でも、家庭でチキンも手に入りやすいし、いいですね(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)

アミエビの塩漬けは、私が韓国の調味料、オキアミの塩辛を使ったんですけど、似ているのかなぁ〜😊❣️

旦那様のフィリピン料理❣️もう、私の楽しみの一つです(*´艸`*)ウシシ

今、ゆきこさんから、嬉しいお知らせ&コメントが…

そちらへワープしますね
─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
🌸桜央里さぁん☺️💞

🌸こんばんゎ🌝🌚🌸

🗣コメントありなとぅございます☺️

ピーナッツソースの食感は
なんとなく日本のお味噌みたいな感じがう〜っすらしますよ😁
まだ寒い時なのに😁
お家の中は南国気分でしたよ😄😅😁

アミエビ‥オキアミ
おそらく同じ感じがしますね〜😄

旦那chaNのお料理
楽しみにして頂いて本当に嬉しいです🙌🏻🙌🏻🙌🏻
旦那chaNもSD登録してるのですが…
自ら投稿するのは恥ずかしい🙈みたいです笑。
なので、私が勝手に投稿してます😂

ワープ💨💨
わ〜い🙌🏻🙌🏻🙌🏻
桜央里さんのワープシリーズ好きです😄😉💓
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