豆板醤とオイスターソースと鶏ガラスープを混ぜたソースです。じゃがいも餅に片栗粉が入ってるので、水溶き片栗粉は不要です。
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じゃがいもとにんにくのチップにネギをのせてます。
オススメは実山椒ものせて食べるとサイコー!
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