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手料理
- 2020/09/01
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ざくざく＊チーズ とハムのスパイシースコーン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- チーズ 2枚をちぎってボウルに入れ、牛乳も入れて600Wで50秒チン→ゴムベラでよく混ぜる。
再度30秒チン→よく混ぜて大体とかす。
- 2
- チーズ のボウルに胡椒、バジル、メープルシロップを入れ、よく混ぜる。
ホットケーキミックスも入れ、切るように混ぜる。
粉っぽさが残るうちにみじん切りにしておいたハム、チーズ (トッピングに半枚残す)を混ぜ込み、切るように混ぜながらひとまとめにする。
- 3
- オーブンシートの上で好きな厚さに伸ばし、3〜4センチ四方くらいの大きさに切る。
トッピング用に残したチーズ をちぎってバランスよく乗せる。
180度に予熱したオーブンで15分焼く(*^^*)
もぐもぐ! (32)
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生地はざくざくで、甘じょっぱさが絶妙(*^^*)
オイルを使わずにチーズ でまとめているので、味にもコクが出ます(*^^*)