秋鮭のソテーとろとろナメコソース

フライパンでオリーブ油とニンニクみじん切りを熱して、ナメコとエノキをさっと炒め合わせて塩と麺つゆで味付け。
鮭のソテーにかけてもいいんだけど、ゴハンに乗せても美味ですよ。