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加賀太きゅうりあんかけ
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#加賀太きゅうりあんかけ
加賀野菜のひとつ
加賀太きゅうり
生でも焼いても煮ても美味しい
良く作るのは
お出汁で柔らかく煮て
お出汁に鶏ひき肉を入れて
火が通ったら
水溶き片栗粉でとろみつけます
すりおろした生姜を
たっぷり添えます
温かいままでも美味しいけど
暑い夏は冷やして食べると
もっと美味しいです
#加賀野菜
#加賀太きゅうり
#太きゅうりあんかけ
#冷し太きゅうりあんかけ