塩豆腐のカプレーゼ

料理に使える絹の二品目は、迷わずに塩豆腐でカプレーゼ。塩で脱水するので、しっかりとしていて、中は滑らか。程よい塩気でモッツァレラに負けない旨さで大好きです。普段使う絹豆腐より、食べやすい😍
#おつまみ #冷や奴 #美容/ダイエット