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手料理
- 2018/01/12
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中華風餅豚ロール
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 下準備
・餅は縦に三等分に切っておく。
・長ネギは食べやすい大きさで斜め切りする。
・★の材料は合わせておく
- 2
- 豚バラ肉で餅をくるくる巻く。終わったらかたくり粉をまぶしておく。
- 3
- 熱したフライパンにゴマ油をしいて2を入れ表面をこんがり焼く。油多めにしいておくと焼きやすいです。
- 4
- 長ネギを入れて蓋をし弱火で3分ほど蒸し焼きにする（餅が柔らかくなるまで）
- 5
- 餅に火が通ったら★の調味料を入れ全体に絡めたら完成。
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