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レシピ
作り方
- 1
- ✩おにぎり✩
･まん丸塩おにぎりに海苔を巻き、ラップで包み海苔をしっかり付ける。
･包丁で十文字に切り込みを深めに入れる。
･手で切り目を開くようにする。
･好きな具材を乗せる。
- 2
- ✩玉子焼き✩
･玉子2個に塩２つまみを入れてお箸で白身を切るようによく混ぜる
･玉子焼き器を熱して、油を少し入れ、玉子を1/3流し入れる。
･端からくるくる巻いて、残りの玉子の半分をまた流し入れてくるくる→残りの玉子を入れてくるくるする。
- 3
- ✩アスパラと人参の肉巻き✩
･アスパラと人参を適当に切り、した茹でする。
･冷めたら、塩コショウを軽く降った豚肉でくるくる巻く。
･お肉の巻き終わりを下にして、熱したフライパンで焼く。
･火が通ったら、お皿に一旦取り出す。
･醤油1:酒1:味醂1の割合で混ぜ合わせ、肉を焼いていたフライパンに入れて少しにつめる。
･肉巻きをその中に戻し、タレをからめる。
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えこえこっちおにぎりの具は、鮭･つぼ漬･水菜デス
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