シンガポールチキンライス by monemaruku

Hajimeさんの写真を見ただけで、3杯くらいいけそうな気分になったので、遅ればせながら作りました〜😋

これ、大好きなんですよ〜
私の中では、チキンライスと言えば、ケチャップの方じゃなくて、断然こっちです😆

いずーむさん、どもー。
コメントありがとうございました✋🏼

で、コレですね。
先週、カオマンガイ食べたばっかなのに、また食べたくなってきました😋
それぐらい美味しいですよね〜。シンガポー。

このタレで、冷やし中華にしてもうまいっすよ👍🏻

お野菜の素敵なカーヴィングが、タイ王宮料理みたいです❗️

下のトレイはタイかインドネシアのものでしょうか？
編み方が繊細ですね✨

Cedro🍋さん、こんにちは〜
王宮料理には、まだまだほど遠いですが、ありがとうございます😊

お皿はバンコクで買ったもの、トレイは、バリ島で買ったものです。これを使うと、夏らしくなりますね🌞⛵️

うわぁ😊
やられましたー食べたい食べたい食べたーい💓
バリっぽい器にトレイもお洒落さん。鶏胸肉では、やっぱりダメですよね？作りたいけど、胸肉しかなかったの😅

ともちゃん、胸肉だったら、塩麹揉み込んで一晩置いてから作ったら、柔らかくしっとり出来上がると思います。

夏になるとアジアンフードが増える我が家です😋

塩麹に付けました💖ありがとうございます(*^^*)

明日が楽しみですね❗️😋