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鴨鶏そば
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鴨鶏そば。
鴨でたしと醤油の相性よくて後味に甘味が感じられます。
トッピングの鴨肉は生をローストしたものとだしを取った後のお肉を使われてます。
焼きネギがアクセントで、風味豊かでした😊
#お昼ご飯 #大晦日(12月31日) #ラーメン #めん処金太 #鶏そば