40禁スイーツシリーズ🍶酒粕ティラミス

雪で巣ごもりしつつ、七海子嬢のペッパーチーズケーキを思い出しながら、酒粕ティラミス。
馴染みの酒屋があると、今の時期は銘酒の酒粕をいただけますね。久保田で知られる朝日酒造の緑川🍶の酒粕いただいたので、作ってみました。
酒粕により味や固さに違いがありますので、レシピはザクっと参考程度に。
酒粕とゴルゴンゾーラ・ドルチェを合わせたものも美味しいので、上に5mmほどの層にして、変化をプラスしました〜😄
去年はチーズを使わない酒粕ティラミスを作ったけど、日本酒感が強かったので、今年はより食べやすく。ヤバイ‼ かなりウマイ‼

確かにこれはヤバイ(笑)

酒がダメな母に、酒粕抜きでつくりました。
砂糖なしだけどビスケットの甘さと、ゴルゴンゾーラのしょっぱさ、ペッパーの辛さが楽しいと、好評でした。
リスナありがとねーo(^▽^)o

naoさん、お母様さぞや喜ばれたことと思います(^-^) なんて孝行息子！！(笑)←失礼！
白味噌が隠し味？
レシピ読んでるだけで なんだかワクワクしてきました(^-^)/

たくさんのもぐもぐとリスナも
ありがとうございました＼(^^)／