フィリピン家庭料理アドボ☆簡単版

幼少の頃、近所にベィビィママってフィリピンのおばさんが住んでて、よく預けられていた（笑）太った優しいおばさんで怒るとフィリピン語？（笑）。いつもアロハのムームーみたいなワンピース着てたなぁ、懐かしい。
ベィビィママから色んな料理を習った母がよく作ってくれてた料理が、アドボだってこと最近知ったさぁ〜（笑）

柔らかく酢が効いて、香ばしい香りが家中ただよってるなう。

めちゃの、うまの、うまだよー✨
ーｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(アドボ)"

cocoちゃん♡
アドボってネーミングに吸い寄せられた〜
そんな美味いの⁇ もちのろんなのね( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
母の味ぢゃなくて
ベィビィママの味だったんだ（笑）

To: coco7476 さん野菜がたっぷりでおいしそうですー！フィリピン料理って気になります♡♡♡

アドボ（マリネ煮込み）というより、シニガン（スープ）みたいだね。家庭ごとに我が家風の味があるので、美味しいんだろね。来週またマニラだし、食〜べよっと。

To: yuchisunsun ゆきちゃん💕なるほど！言われてみたら、ほんとそうかもしれないわ！！（笑）

味はサンラータンでもないんだけど、酸っぱ辛いかな
酸っぱいんだけど、お肉の旨味や野菜の甘さやトマト的なまろやかな酸味がきて、黒コショウの辛さでぐっと、しまって、くせになるんだよねー（笑）

To: tamameshi たまちゃーん！（笑）もちのろんうまうまなんだよー(*≧艸≦)（笑）
笑っちゃった(*≧艸≦)

なんでかなぁと思ったら、最近晴天続きでほんと暑くて😥
だから、酸っぱいの食べたくなったんだわ（笑）

To: canamin きゃなみんちゃん💕酸っぱうまうまだよー(๑◕ˇڡˇ◕๑)✨
酸味で肉もほろほろに柔らかくなってて、いい感じだよー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

To: iPhone5Koji マリネの煮込みって意味なのね！！
なるほどだよー！！なるほど！

ほんとはむせるぐらい酸っぱいのが好きだけど、こどももいるからなぁ

こーちゃん、本場の食べれたら是非写メってきてー(*≧艸≦)見たい見たい！✨

なんか映画みたい꒰*✪௰✪ૢ꒱
Babymomのムームー姿が浮かびそぉ❤美味しそぉだしほっこり気分✨

フィリピン料理は食べたことないからすごく新鮮〜！作り方みたらフィリピン風肉じゃがみたいな煮物⁈な感じで美味しそう！
🌟つけた〜（≧∇≦）
ココちゃんの預けられた話、読んでて面白かった笑
フィリピン語は片言とか話せたりしたのかな？
私、中学のとき韓国人の友達に韓国語教えてもらってけっこうマスターしてたけどその後使ってないから一気に忘れた…😱

To: honeybunnyb あみちゃん💖今にも壊れそうな家に住んでて、倉庫か車庫みたいな（笑）床も抜けそうで（笑）味がある家だったよ。こども好きだったようで、いつも近所のこどもが沢山いたよー✨元気かなぁ(*≧∪≦)

To: raycheal れいちゃん💖⭐ポチありがとう(*≧∪≦)
酢の効いた肉じゃがってことにしましょう（笑）
圧力鍋でちゃっちゃとやりたいけど、酢で鍋だめなっちゃうから、仕方なく普通にコトコト((´∀｀*))💦
フィリピン語全然わからないです(T . T)ベィビィママとも3〜5歳までだったので、記憶が曖昧で。片言？へんな日本語だったのは記憶にある！（笑）
れいちゃん！韓国語仕込んでもらったのね！すごい✨かなり早く韓流ブーム先駆け！（笑）

To: coco7476
むせるほど酸っぱい。って、それがシニガンだよ。

おおー！！ココちゃん、この味付けわかるー😝🙌🙌🙌🙌私の父と祖母が一時期フィリピンな住んだ時期があってね☝実家のロールキャベツはこの味付けなのよん😄🎵🎵🎵暖かい味付けよね😊💕日本人好みよねっ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*💕💕

To: iPhone5Koji 調べてみた！

シニガンは、魚介類または肉を具とした酸味のきいたスープです。
酸味のもとはタマリンド！
タマリンドは、SAMPALOC(サンパロック＝タマリンド)というマメ科の植物
このタマリンドで酸味をつけた酸っぱい味付けのスープにしているのです。

なるほど！これよりさらにさらーに酸っぱいわけね！むせるほどの酸っぱさ！今度チャレンジしてみるわ(*≧∪≦) ありがとう！

To: kayo0124 かよちゃーん！すごい嬉しいわぁ✨共感できて！！
＼(^o^)／✨

ロールキャベツ！この味付けで、さっぱりしてとっても美味しそうだね！！

余計な味付けはなく、酢、醤油、ニンニクだけでこの美味しさが、大好きだわぁ！！😍

お父さんと祖父さん！フィリピンで本場の食べてたから、かよちゃんちのは本場の味付けだろうなぁ！羨ましいよー！！
まじで
食べてみたい(*≧艸≦)✨

To: coco7476
いや、そんなに酸っぱくしちゃダメだよ〜。

To: iPhone5Koji なんか身体も靭帯も、やわやわになりそうじゃん

フィリピンの家庭料理なんだね。
暑くなってきたら 酸味がきいたもの 食べたくなるよね。お酢効果でお肉も柔らかくなるんだね～♪

To: macaronT ともちゃん💖こんばんは、今日もお疲れ様でしたok(´∪`d))

今夜も暑くて寝苦しいよー(^0^ゞ

フィリピンも暑いから酸っぱい料理が多いのかなぁ

酸でお肉ほろほろなって、チビもむせながら、もぐもぐしてたよー（笑）

フォローさせて頂いているつもりでしたが(･･;)改めてよろしくお願いします(*^^*)

To: ucoparche こちらこそ！ありがとうございますｷｬｧ♪ o(･ω･o) (o･ω･o) (o･ω･)o ｷｬｱ♪
よろしくお願いします(๑>◡<๑) ੭ੇ փႱ Ɩ ıՇ ̏ ན❤

cocoちゃん、私もフィリピン料理は食べた事な〜い😣でも、凄く興味はあるわ〜😆私も作ってみようかな？

To: ayako1015 あやこちゃーん💖酸っぱいの大丈夫なら、是非！
ちょっと怖かったら大二杯のお酢入れるとこからでもok(´∪`d))✨
醤油と同等で💖
酸っぱうまうまよー(*≧艸≦)
家にある野菜なんでも🆗💖

cocoちゃん＊(✪ㅂ✪)✰㋔㋩㋵㋒⊰✰。
アドボたべてみたい！！
レシピ⭐つけたのだ(｡>∀<｡)
ベィビィママさん
怒るとフィリピン語なんだ（笑）
やさしくて
あったかい人なんだろうね〜♪♪

To: hinatacafe ひなちゃん💖おはよ(*≧艸≦)
アドボ放り込み放置、家にある材料でできると思うから、あったかくなったらよかったらやってみてーok(´∪`d))✨
ベィビィママ怒ると超早口でさらに何言ってるのかわからないー（笑）

ここちゃん～♪アドボって言葉の響きが可愛い～♪酸味好きなの～(*≧∀≦*) 色々コメント読ませてもらっちゃって、フムフムってしてたの♪ 想像でお口の中にヨダレが(*ノ▽ノ)♪ ★ 付け～レシピありがとうです( v^-゜)♪

To: 0614yuki ゆきちゃん💖妄想天国しちゃった？？(♥◠‿◠)
酸っぱいの好きならお口に合うかも〜꒰⚫͈∇⚫͈ ॢ꒱⚫̤∇⚫̤꒱❤
ゆで卵作っといて、入れて煮込んでもうまうまよー(*≧艸≦)

To: saganecchi さっちゃんリスなありがとうございます(๑>◡<๑) ੭ੇ փႱ Ɩ ıՇ ̏ ན❤

私も幼少から食べてたけど
アドボ
って最近初めて知るのであります。（笑）

さっちゃん暑くなってきたら、試してみてー💖食欲不振にもきくよー(*≧艸≦)

美味しさが伝わりますネ(^^)♫幸せになりますネ🎶

To: ooyasuro こんにちは((´∀｀*))コメありがとうございます(๑>◡<๑) ੭ੇ փႱ Ɩ ıՇ ̏ ན❤
めちゃの、うまの、うまー✨が伝わってすごく嬉しいですok(´∪`d))
二歳息子が頭をかきむしりながら、食べてました（笑）
フォローして頂きありがとうございます(*≧艸≦)
どうぞよろしくお願いします☆(≧∀≦*)ﾉ

To: coco7476
ありがとうございます(*^o^*)料理から幸せ盛り沢山ですね〜♩よろしくお願いします。

To: ooyasuro 嬉しい(*≧艸≦)
こちらこそよろしくお願いします꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩ヨロシクぅ

なんかこの料理のはなしが凄くしみる😆😭食べた〜い💓🍀

To: Koro2 ころちゃん💖ありがとう(๑>◡<๑) ✨
この料理UPするまでベィビィMAMAのこと忘れていたよー(*/▽＼*)
いっぱい遊んでもらったのに💦💦
アドボ簡単だから、もし機会があったら少量でトライパクッ(*￣０￣)●ゞ

To: kayo0124 かよちゃーん💗リスなありがとうございますﾟ.+:｡(*≧∇≦*)ﾟ.+:｡大好き!!

ココちゃん、フィリピン料理って
どんな感じの料理なのかなー
見た目は、フィリピンバージョンの肉じゃがみたい。💞✨💞✨💞✨😊
玉ねぎの甘みが 際立つのかなー

To: yuki2301 ゆきちゃーん💖リスなありがとうござい(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ💗
マリネ煮込みってよ（笑）

なんか酸っぱくさっぱりした煮物！
お酢煮？！

酸っぱさとスパイスがくせになるぅ
ｷｬｱ♪o(=^ω^=o)(o=^ω^=)o o(=^ω^=o)(o=^ω^=)oｷｬｱ♪

ココちゃん、ありがとう！
酸っぱ煮だね😍
ちょっと興味が湧いてきた〜
✨✨✨✨✨✨✨😊🎉
フィリピン料理に挑戦してみるかー

To: yuki2301 おーゆきちゃんやったれやったれー（笑）
ちょい恐怖なら、お酢は気持ち程度でだー！（笑）

ここちゃん！コニャニャチワ💖今再びモグモグ発掘中。これは魅力的だね〜💖話でやられるわい😁

To: Koro2 ころちゃん！ありがとう٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱♥♥♥忙しいのに、申し訳ないさー

ころちゃんのほら、料理がすごい上手な外国のおねえさん？！
きっとこれつくるよね！

To: coco7476 土曜日にくるからきいてみる。タイでもしってるかな？サンキュー💖

To: Koro2 きっと知ってるよlove+。:.ヽ(*´з｀*)ﾉ+。:.love