白（っぽ）い鯛焼き

タピオカ粉と白玉粉で。

あんは先日作ったさつまいもクリーム。

ビタントニオは火力が調節できないので白く焼くのにコツがいりそう。
生地を流す時に一旦コンセントを抜いてみたりしたらだんだんそれっぽくなってきた。

味は上々。もちもちうまあい。