秋刀魚とセロリと玉ねぎで酢の煮物 圧力鍋で骨ごと🐟

厚岸の小ぶりの秋刀魚で。
圧力鍋で骨ごと食べられて野菜もトロトロでした。味付けは酢、オリーブオイル、ローリエ、塩、胡椒です。