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手料理
  • 2013/03/04
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本日はTHE和食で…

みんなの投稿 (16)
今晩のお品書き…
・静岡県伊豆産の脂ノリノリ金目鯛の塩焼き
・熊本県産の茄子焼き
・静岡県産のプチヴェールの酢味噌掛け
・宮城県産のめかぶ柚子ポン
・千代香で赤霧島

以上のお品書きであります😃

筋肉痛の身体を癒す為にたんぱく質、脂質、ミネラル、ビタミン類をバランス良く摂取出来るような和食にしました✌
日本酒にピッタリメニューですね〜
和食大好き(⚭ॣළ⚭)✧
焼きなす〜😍😍金目鯛〜😍😍
なんて美味しそうな夕食なの〜🎵🎵
じゅんくんこんばんは☆彡私も静岡県に住んでいたことがあって、金目鯛また食べたくなっちゃいました(,,• •,,) 本当にお料理上手ですね~♡
伊豆の金目鯛は最高ですよねー!!
いつも煮付けにするのですが、塩焼きも美味しそー!!
さすがですねー(((o(*゚▽゚*)o)))
初めまして(^o^)
美味しそうなお料理(実は🍶?)に目がくぎ付けに👀
フォローさせていただきました(^o^)
よろしくお願いします💓
Junさん(*≧∀≦*)プチヴェール♪初めて出会え、美味しかったです~♪ヽ(´▽`)/栄養からも大好きになりました~!♪ヽ(´▽`)/酢味噌もやってみます♪ヽ(´▽`)/
ナスおいしそー(≧∇≦)
プチベールっておいしいのー!?
To: lalu1701 さっちゃん、こんにちは😃

でしょ❗でしょ❗❓日本酒にピッタリのお料理っ✨

しか〜し、日本酒にも合うということは当然…

焼酎にもねっ😉

美味しく頂きましたぁ〜🙌
To: yatton やすこさん、ありがとうっ✌

基本的に僕は和食が好きみたい(笑)

もう少し時間があれば煮物なども加えたいのですが、仕事を終えてからだと中々時間がね〜
To: echo1188 みかちゃん…

∑(゚Д゚)❗❓

静岡に住んでいた事があったんだ〜

金目鯛で静岡を思い出してくれたんだね✨

静岡のどの辺りに住んでいたのですか❓
To: Ory おりぃちゃん、うんうん❗❗

煮物も考えたんだけど…

軽く塩を振って一夜干しして味が濃縮された金目鯛を焼いたのであります😁

旨かったぁ〜😍
To: Reiko310 れいこさん、こんにちは😃

コメントありがとうございます🙇

左奥のは千代香(ぢょか)と言って九州の方で芋焼酎を水で割った物をぢょかで温めるというお湯割に煮た様な飲み方なのですが…

お湯割よりも香り良くまろやかに仕上がるんです✌
To: 0614yuki ゆきちゃん、プチヴェールのちょっとした苦味が甘みを引き立ててくれるよね〜❗❗

美味しいし栄養も有るし…

GOODな食材だねっ✨
To: ritsuxdai りっちゃん、美味しいよぉ〜✨

そっちでは見かけないの❗❓
To: Jun1Nakada
こんばんは☆彡 そうなんですよ~浜松に3年前まで9年間住んでいました(*´▽`*)
お休みの度に沼津方面に行って美味しいものを食べたり買ったりしていましたよ(*´︶`*)♪金目鯛食べに行きたくなっちゃいました~
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